Nếu như bạn là một fan của các món cay nóng thì ẩm thực Hàn Quốc là điều không thể bỏ qua. Bạn đã thèm đến phát điên khi nhìn thấy người Hàn ăn trong film hay các show thực tế. Còn chần chừ gì mà không book vé bay ngay đến Hàn Quốc để thưởng thức cơ chứ. IHOMESTAY.VN đã tổng hợp và đề cử một số món các bạn nhất định phải ăn đấy nhé.

1. KimChi – Ẩm Thực Hàn Quốc

Được xem là linh hồn của ẩm thực xứ Hàn, xuất hiện cách đây 4000 năm, qua sự sáng chế của các đầu bếp và người dân đã trở thành mộn món ăn ngon đa dạng về chủng loại. Là món ăn điển hình có mặt hầu hết trong các bữa ăn hằng ngày của người Hàn.

Ẩm Thực Hàn Quốc
KimChi – Ảnh: Sưu Tầm

2. Samgyeopsal – Ẩm Thực Hàn Quốc

Đây chính là món thịt ba chỉ nướng đó các bạn. Thịt sau khi nướng có màu tươi đỏ, mùi thơm, mềm, không bị khô, khi ăn vào có vị ngọt, phần mỡ không gây cảm giác ngấy. Samgyeopsal thường được ăn kèm với các loại rau: xà lách, tỏi, nấm, hành tây,… Tưởng chừng cách chế biến món ăn này thấy đơn giản nhưng không hề dễ dàng để có thể cho ra món thịt nướng ngon, mỗi nhà hàng đều có những bí quyết chế biến riêng của mình.

Ẩm Thực Hàn Quốc
Samgyeopsal – Ảnh: Sưu Tầm

3. Twigim – Ẩm Thực Hàn Quốc

Đây là một trong những món ăn vặt ngon lành và độc đáo của Xứ Hàn còn gọi là món rau củ tấm bột chiên. Twigim là món ăn khá đa dạng, nên du khách tha hồ lựa chọn. Các loại rau củ dùng để chiên là : đậu bắp, khoai lang, hành tây, cà rốt… được tẩm đều với bột chiên rồi cho vào chảo dầu sôi để rán.

Ẩm Thực Hàn Quốc
Twigim – Ảnh: Sưu Tầm

4. Bánh gạo Tteokbokki – Ẩm Thực Hàn Quốc

Là một món ăn nhanh bình dân thường bán ở các quầy hàng, quán ăn ven đường, là món ăn vua của đường phố Hàn Quốc. Tteokbokki có màu đỏ cam cùng vị cay nồng đặc trưng sẽ khiến bạn ghiền luôn đó.

Ẩm Thực Hàn Quốc
Bánh gạo Tteokbokki – Ảnh: Sưu Tầm

5. Bungeoppang – Ẩm Thực Hàn Quốc

Là món ăn đường phố có hình dạng chú cá vàng bên trong ruột có chứa nhân đậu đỏ hoặc kem đôi khi là khoai lang với vỏ bánh được làm từ bột mì trộn với baking soda. Sau đó cho vào khuôn chuyên dụng có hình cá để nướng. Mỗi mặt được nướng khoảng 3 phút.

Ẩm Thực Hàn Quốc
Bungeoppang – Ảnh: Sưu Tầm

Tác giả: Thu Nguyễn

Ghi rõ nguồn iHOMESTAY.vn khi đăng tải lại bài viết này.

f/ihomestay.vn

Xứ Sở KimChi – Thiên Đường Ẩm Thực Hàn Quốc
Đánh giá bài viết!

Bình luận